. Bikin #BIUSCANTIK" Jadi Sumber PAD | BeritaSimalungun
Home » , , » Bikin #BIUSCANTIK" Jadi Sumber PAD

Bikin #BIUSCANTIK" Jadi Sumber PAD

Written By Beritasimalungun on Friday, 14 February 2020 | 12:33

Oleh: Rikanson Jutamardi Purba
Bikin #BIUSCANTIK" Jadi Sumber PAD. Foto FB Rikanson Jutamardi Purba 

Pematangsiantar, BS-Gubernur Bali, I Wayan Koster menjadikan tuak Bali dan brem menjadi produk lokal unggulan melalui Pergub Bali No. 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi dan/atau Destilasi Khas Bali.

Ini pemikiran yang realistik dan cerdas. Sumut punya tuak, Nias punya tuonifarÕ, Sulut punya Cap Tikus, Simalungun punya bagod (saya menyebutnya sebagai #BiusCantik), Sulsel punya ballo, dan banyak lagi di beberapa tempat dengan nama khas.

Faktanya, aktivitas minum tuak atau menikmati #BiusCantik jalan terus. Produksinya jalan terus dan aktivitas perdagangannya jalan terus.

Bahkan, ia sudah menyatu dengan hidup keseharian masyarakat dan bahkan masuk pula dalam komponen acara adat. Di Tapanuli, ada yang disebut “pasi tuak na tonggi” (pemberian uang sekadar pembeli tuak manis atau nira).

Boleh buka internet? Bagus! Tapi jangan digunakan untuk pornografi, judi, belajar voodoo, dan sebagainya.

Boleh pegang pisau? Boleh! Tapi jangan digunakan untuk mencabut nyawa orang lain dan sebagainya.

Karena tak dikendalikan, maka lebih banyak mudaratnya daripada manfaatnya. Jadi yang penting adalah pengendalian.

Inilah dasar saya menyebut pemikiran Gubernur Bali tersebut realistik dan cerdas. Tata kelola tuak/bagod perlu ditingkatkan dari sisi kebersihan/higiene & kesegarannya. Mitos “semakin jorok pakaian si penyadapnya, semakin enak bagod/tuaknya” nggak betullah itu…!

Hanya saja, semuanya perlu diawasi dan dikendalikan. Mengenai produksi, perdagangan, pengawasan atau pengendalian serta aktivitas-aktivitas lain yang terkait perlu diatur.

Mungkin perlu Pergub Sumut dan kemudian diturunkan menjadi Perdakab/Perdakot sebagai turunan/penjabaran dari: Peraturan Menteri Perdagangan No. 47 Tahun 2018 tentang PERUBAHAN KEEMPAT ATAS PERATURAN MENTERI PERDAGANGAN NOMOR 20/M-DAG/PER/4/2014 TENTANG PENGENDALIAN DAN PENGAWASAN TERHADAP PENGADAAN, PEREDARAN, DAN PENJUALAN MINUMAN BERALKOHOL.

Dari SITU MB (Surat Izin Tempat Usaha Minuman Beralkohol) yakni untuk produksi, perdagangannya dan distribusinya atau SITP (Surat Izin Tempat Penjualan) MB (lapo dan sebagainya, pemda bisa dapat (bagian) cukai atau retribusi. Sumber PAD. Ini hanya sekadar pemikiran untuk kita diskusikan. Balon2 Bupsim, CSR (Cocok Siam Rasa)? #SalamBiusCantik. (Penulis Adalah Pegiat Medos) 

Share this article :

Post a comment

Halaman FB Media Lintas Sumatera

Mengucapkan

Mengucapkan
KLIK Benner Untuk Beritanya

DANRINDAM I BB/ Mengucapkan

DANRINDAM I BB/ Mengucapkan
DIRGAHAYU TNI ' Semoga TNI Selalu di Hati Rakyat, Menjadi Kebanggaan Ibu Pertiwi, Sinergi, dan Maju Bersama Negeri, AMIN

Kaldera Toba Akhirnya Diakui UNESCO Global Geopark

Pdt Dr Deddy Fajar Purba dan Pdt Dr Paul Ulrich Munthe (Ephorus dan Sekjen GKPS)

Pdt Dr Deddy Fajar Purba dan Pdt Dr Paul Ulrich Munthe (Ephorus dan Sekjen GKPS)
Selamat Natal dan Tahun Baru

Kabar Hun Simalungun

St Dr Bonarsius Saragih Dilantik Jadi Pembantu Ketua I Sekolah Tinggi Hukum Bandung

St Dr Bonarsius Saragih Dilantik Jadi Pembantu Ketua I Sekolah Tinggi Hukum Bandung
KLIK Gambar Untuk Berita Selengkapnya

Rental Mobil di Pematangsiantar

Rental Mobil di Pematangsiantar
Ada Executive Tiomaz Trans. KLIK Gambar Info Lengkapnya

Tinuktuk Sambal Rempah Khas Simalungun Dari Devi Damanik

Tinuktuk Sambal Rempah Khas Simalungun Dari Devi Damanik
Tinuktuk adalah Sambal Rempah Khas Simalungun yang berkhasiat bagi tubuh dan enak untuk sambal Ikan Bakar atau sambal menu lainnya. Permintaan melayani seluruh Indonesia dengan pengiriman JNT dan JNE. Berminat hubungi HP/WA Devi Yusnita Damanik 0815 3445 0467 atau di Akun Facebook: Devi Damanik.

Peletakan Batu Pertama Pembangunan “Monumen Makam Hinalang” (St RK Purba)

Peletakan Batu Pertama Pembangunan “Monumen Makam Hinalang” (St RK Purba)
Hinalang- Pdt Jhon Rickky R Purba MTh melakukan peletakan batu pertama pembangunan Pusara “Monumen Makam Hinalang” (St RK Purba) di Desa (Nagori) Hinalang, Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara, Selasa (22/10/2019). Acara Peletakan Batu Pertama dilakukan sederhana dengan Doa oleh Pdt Jhon Rickky R Purba MTh. Selengkapnya KLIK Gambar

Simalungun Berduka, St RK Purba Pakpak Tutup Usia

Simalungun Berduka, St RK Purba Pakpak Tutup Usia
KLIK Gambar Untuk Berita Selengkapnya

Jeritan Hati Warga Jemaat GKPS Dari Pinggir Danau Toba

Jeritan Hati Warga Jemaat GKPS Dari Pinggir Danau Toba
Sakit Bertahun Tanpa Pelayanan Medis

Catatan Kecil Lomba Cover Lagu Simalungun “Patunggung Simalungun”

Catatan Kecil Lomba Cover Lagu Simalungun “Patunggung Simalungun”
“Lang jelas lagu-lagu Simalungun sonari on. Tema-tema pakon hata-hata ni lagu ni asal adong. Irama ni pe asal adong, ihut-ihutan musik sonari. Lagu-lagu Simalungun na marisi podah lang taridah.” (Semakin kurang jelas juga lagu-lagu Simalungun belakangan ini. Tema dan syairnya asal jadi. Iramanya pun ikut-ikut irama musik zaman “now” yang kurang jelas. Lagu-lagu Simalungun bertema nasehat pun semakin kurang”.