Kopi "Kok Tong" dan Roti Ganda Sambut Api Obor Asian Games di Kota Siantar

Kopi "Kok Tong" dan Roti Ganda Sambut Api Obor Asian Games di Kota Siantar

BeritaSimalungun, Siantar-Kota Pematangsiantar yang terletak di Provinsi Sumatera Utara turut berbangga karena menjadi salah satu daerah yang disinggahi api obor Asian Games 2018 Jakarta - Palembang.

Kota Pematangsiantar menjadi kota ke - 33 yang disambangi api obor Asian Games 2018. Api obor tiba di kota Siantar pada Selasa (31/7/2018) malam pukul: 20.55 WIB di Kantor Walikota Pematangsiantar.

Kemudian rombongan Torch Relay (pengarakan obor) Inasgoc yang tiba disambut hangat wakil walikota Siantar Togar Sitorus. Meski kota Pematangsiantar sempat diguyur hujan sejak sore hari, tidak menyurutkan animo masyarakat untuk menyambut kedatangan api obor abadi Asian Games.

Rombongan Inasgoc yang membawa api obor Asian Games disambut Seni beladiri khas Simalungun. Kemudian api obor diserahkan dari perwakilan Inasgoc Sarman Simanjorang didampingi Hety Purba menyerahkan kepada wakil walikota Siantar Togar Sitorus didampingi pejabat tinggi Pemko.

Namun ada yang khas dalam kegiatan penyambutan api obor di Siantar selama 15 menit. Pihak pemko Siantar tidak menyajikan makanan mewah. Namun, menyajikan kopi "Kok Tong" yang dulunya merupakan kopi khas masyarakat Tionghoa yang menetap di Siantar sejak 1925. Kopi yang dulunya diracik oleh salah satu pemuda Tionghoa bernama Lim Tee Kek.

Kopi Kok Tong tentu menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat yang antusias menyaksikan kedatangan api obor di kota Siantar. Termasuk Joshua Sinurat yang sangat menikmati kekhasan aroma kopi Kok Tong. Pria yang juga menjabat sebagai Kabid olahraga prestasi Disporasu ini menilai kehadiran kuliner kopi Kok Tong tentu sesuai dengan keinginan pemerintah untuk mempromosikan kuliner khas masing - masing potensi daerah.

"Ini tentu sudah sesuai dengan harapan pemerintah pusat, dimana kehadiran api obor ke daerah - daerah Indonesia tidak sekadar untuk mensosialisasikan tentang pelaksanaan Asian Games namun juga untuk mempromosikan potensi kuliner maupun wisata di masing - masing daerah," jelasnya.

Sementara Wakil Walikota Pematangsiantar Togar Sitorus mengatakan, Torch Relay ini merupakan ajang sosialisasi Asian games akan dilaksanakan di Indonesia sekaligus promosikan destinasi pariwisata, seni budaya dan potensi daerah yang dilintasi. Termasuk kopi Kok Tong dan roti ganda yang menjadi kuliner andalan kota Siantar disajikan kepada masyarakat yang datang menyaksikan persinggahan api obor di Kantor dinas walikota.

"Kita memang sengaja menyajikan kuliner khas Siantar seperti kopi Kok Tong dan roti ganda untuk memperkenalkan kulliner andalan kota kita ini. Sejauh ini memang Siantar dikenal sebagai kota kuliner dengan berbagai macam khas makanan ataupun minuman seperti kopi Kok Tong," ucap Wakil Walikota.

Terkait kedatangan api obor Asian Games di daerahnya, Togar menilai ini merupakan sebuah penghormatan besar bagi masyarakat Siantar. Togar berharap kehadiran obor Asian Games bisa memberikan energik positif bagi peningkatan olahraga dan perkembangan wisata Siantar dengan kuliner dan atlet berprestasinya.

"Doa kami seluruh masyarakat Siantar agar pelaksanaan Asian games berjalan lancar, sukses, dan mudah mudahan Indonesia mampu menempati peringkat terbaik sesuai target yang direncanakan. Terima kasih kepada seluruh siswa, atlet, dan warga yang telah hadir," ucap Wakil Walikota.

Selanjutnya api obor kembali diletakkan ke dalam Tinder Box untuk diinapkan di Pesanggrahan Rumah Bung Karno, di Parapat, Kabupaten Simalungun.

Kemudian pada Rabu (1/8/2018) pagi mulai pukul 07.00 wib baru dimulai Torch Relay yang dimulai di depan halaman Pesanggrahan Rumah Bung Karno. Torch relay akan dipusatkan di pantai lepas Danau Toba, Parapat dan menuju pantai Bul - Bul Balige, Toba Samosir.(*)

Sumber: rri.co.id