}); Kopi “Ragusta” Sidikalang | BeritaSimalungun
Home » , » Kopi “Ragusta” Sidikalang

Kopi “Ragusta” Sidikalang

Written By Beritasimalungun on Friday, 3 February 2017 | 07:17

Ibu Tarigan Penjual Gilingan Biji Kopi di Pekan Saribudolok, Kabupaten Simalungun. Foto Ridwan Hutagalung.
BeritaSimalungun.com, Saribudolok-Seorang Nitizen asal Bandung bernama Ridwan Hutagalung melakukan perjalanan ke Saribudolok, Kamis (2/2/2017). Ridwan Hutagalung ngobrol dengan Ibu Tarigan yang datang dari Sidikalang ke pekan di Saribudolok.

Dia jual alat giling biji kopi mentah yang terbuat dari kayu ini. Ibu yang polos, katanya kopi yang enak itu "ragusta" dan bukan kopi "arab". Dan bahwa kopi ateng (sigararutang) bukan buat diminum karena jadi bahan untuk bikin bubuk mesiu.


Sementara itu, di banyak kota modern sampai belahan dunia lain, sigararutang dikemas dengan berbagai nama baru dan dijual di kafe² dengan harga yang lumayan tinggi. "The Beauty of Indonesia". (Lee)
Share this article :

Post a Comment