. "Hidu" Kuliner Tradisional Lejat Dari Simalungun | BeritaSimalungun
Home » , , , » "Hidu" Kuliner Tradisional Lejat Dari Simalungun

"Hidu" Kuliner Tradisional Lejat Dari Simalungun

Written By Beritasimalungun on Saturday, 16 February 2019 | 10:54

"Hidu" Kuliner Tradisional Lejat Dari Simalungun.
Pematangraya-"Hidu" adalah ulat dari batang Pohon Aren yang sudah busuk. Dalam batang pohon Aren itu ada jenis binatang di dalamnya, kalau orang setempat menamainya 'Hidu".

Defri Judika Purba lewat linimasa Fbnya membagikan sejumlah foto soal proses pengambilan "Hidu" hingga proses memasak dan memakan bersama.

"Makan bersama tidak hanya memuaskan rasa lapar dan haus. Makan bersama (entah dimana pun itu) adalah merayakan anugrah kehidupan yang telah diberikan kepada kita. Sewaktu makan bersama kita saling menawarkan makanan dan minuman. Saling mengisi gelas dan nampan. Kita menjadi satu keluarga, komunitas dan sahabat bagi yang lain. Kita mengundang sahabat kita menjadi bagian dari hidup kita. Setiap makan bersama dapat menjadi kesempatan untuk berkembang dalam persekutuan hidup satu bagi yang lain. Marhidu, Juma Simbou," tulis Defri Judika Purba, yang juga Pendeta di GKPS ini.(*)













Sumber: FB-Defri Judika Purba.
Share this article :

Post a Comment

Halaman FB Media Lintas Sumatera

Mengucapkan

Mengucapkan
KLIK Benner Untuk Beritanya

DANRINDAM I BB/ Mengucapkan

DANRINDAM I BB/ Mengucapkan
DIRGAHAYU TNI ' Semoga TNI Selalu di Hati Rakyat, Menjadi Kebanggaan Ibu Pertiwi, Sinergi, dan Maju Bersama Negeri, AMIN

Kaldera Toba Akhirnya Diakui UNESCO Global Geopark

Kabar Hun Simalungun

St Dr Bonarsius Saragih Dilantik Jadi Pembantu Ketua I Sekolah Tinggi Hukum Bandung

St Dr Bonarsius Saragih Dilantik Jadi Pembantu Ketua I Sekolah Tinggi Hukum Bandung
KLIK Gambar Untuk Berita Selengkapnya

Tinuktuk Sambal Rempah Khas Simalungun Dari Devi Damanik

Tinuktuk Sambal Rempah Khas Simalungun Dari Devi Damanik
Tinuktuk adalah Sambal Rempah Khas Simalungun yang berkhasiat bagi tubuh dan enak untuk sambal Ikan Bakar atau sambal menu lainnya. Permintaan melayani seluruh Indonesia dengan pengiriman JNT dan JNE. Berminat hubungi HP/WA Devi Yusnita Damanik 0815 3445 0467 atau di Akun Facebook: Devi Damanik.

Peletakan Batu Pertama Pembangunan “Monumen Makam Hinalang” (St RK Purba)

Peletakan Batu Pertama Pembangunan “Monumen Makam Hinalang” (St RK Purba)
Hinalang- Pdt Jhon Rickky R Purba MTh melakukan peletakan batu pertama pembangunan Pusara “Monumen Makam Hinalang” (St RK Purba) di Desa (Nagori) Hinalang, Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara, Selasa (22/10/2019). Acara Peletakan Batu Pertama dilakukan sederhana dengan Doa oleh Pdt Jhon Rickky R Purba MTh. Selengkapnya KLIK Gambar

Simalungun Berduka, St RK Purba Pakpak Tutup Usia

Simalungun Berduka, St RK Purba Pakpak Tutup Usia
KLIK Gambar Untuk Berita Selengkapnya

Jeritan Hati Warga Jemaat GKPS Dari Pinggir Danau Toba

Jeritan Hati Warga Jemaat GKPS Dari Pinggir Danau Toba
Sakit Bertahun Tanpa Pelayanan Medis

Catatan Kecil Lomba Cover Lagu Simalungun “Patunggung Simalungun”

Catatan Kecil Lomba Cover Lagu Simalungun “Patunggung Simalungun”
“Lang jelas lagu-lagu Simalungun sonari on. Tema-tema pakon hata-hata ni lagu ni asal adong. Irama ni pe asal adong, ihut-ihutan musik sonari. Lagu-lagu Simalungun na marisi podah lang taridah.” (Semakin kurang jelas juga lagu-lagu Simalungun belakangan ini. Tema dan syairnya asal jadi. Iramanya pun ikut-ikut irama musik zaman “now” yang kurang jelas. Lagu-lagu Simalungun bertema nasehat pun semakin kurang”.